FAQ (Frequently Ask Questions)

Kalau saya mau melihat contoh-contoh desainnya dimana? 
Di Pages Facebook dan website ini.

Kalau datang langsung bisa gak buat liat-liat?
Mohon maaf, kalau mau liat-liat produk tidak bisa karena saya tidak pernah stocking produk. Semuanya saya buat hanya berdasarkan order, fresh menjelang akan di delivery.

Minta Price List nya?
Bisa dilihat di kolom Price List
 
BAHAN PEMBUAT KUE :
 
Apa itu Fondant ? Nama lainnya adalah plastic icing atau gula dekorasi, terbuat dari gula dan bisa dimakan, rasanya manis dan kenyal. Bahan ini paling sering digunakan untuk keperluan mendekor kue karena sifatnya mudah dibentuk menjadi aneka hiasan 2D dan 3D yang attraktif. 

Bagaimana menyimpan kuenya? Penyimpanan kue yang dihias fondant paling baik disimpan di ruangan ber-AC (karena udaranya kering), jangan dimasukan ke dalam kulkas/freezer karena kue akan mengeras dan hiasannya akan rusak karena meleleh, demikian juga jika udara sedang lembab/hujan yang terus menerus, cenderung membuat hiasan menjadi basah/lengket. Jika hiasan terlanjur basah/lengket/tampak berkeringat bisa dimasukan ke ruangan ber-AC.

Bisakah hiasan bonekanya disimpan? Bisa, caranya cabut boneka dari kue, bersihkan dari remah-remah kue, simpan di ruangan ber-AC beberapa hari supaya mengeras, lalu simpan di wadah kedap udara.
 
Bedanya fondant sama buttercream apa?
Kalo fondant sifatnya mengeras setelah diaplikasikan ke atas cake, tidak hal nya dengan butterceram. Buttercream hanya bisa digunakan untuk hiasan dasar dan 2D, tidak bisa dibentuk menjadi hiasan 3D.

Rasanya enakan mana?
Secara general jelas buttercream memiliki rasa yang lebih enak. Fondant karena dasarnya merupakan gula dekorasi, jadi sebaiknya hanya dipergunakan sebagai elemen dekorasi saja.

Selain fondant dan buttercream, adakah pilihan pelapis lain?
Tentu. Pilih saja cake dengan pelapis ganache atau cream coklat. Rasanya sudah pasti dijamin enak. :) Kalo tidak suka coklat, bisa menggunakan pelapis whipped cream non dairy yang tidak eneg dan fat free. 


TATA CARA ORDER :
 
Sebaiknya berapa hari sebelum hari H ?
Jauh-jauh hari itu lebih baik. Karena itu saya selalu menanyakan terlebih dahulu tanggal berapa cake nya diperlukan untuk mengecek jadwal apakah tanggal yang dimaksud sudah full booked atau masih ada slot kosong.

Kalo sehari sebelumnya atau order pagi buat dianter sore bisa gak?
Mohon maaf, untuk saat ini belum bisa karena semua pesanan dikerjakan oleh saya pribadi dari mulai pembuatan kue sampai proses dekorasi, jadi butuh waktu yang agak lama dalam proses pembuatannya.

TENTANG DESAIN CAKE :


Apakah pemesan yang menentukan desain?
Tentu. Feel free untuk memberikan saya desain yang diinginkan dan saya akan dengan senang hati memberikan masukan dan saran yang diperlukan.


TENTANG CUPCAKES :
 
Ukurannya berapa sih?
Saya hanya membuat cupcakes dengan ukuran standar cup 6-7 cm. 

Cupcakes itu muffin bukan sih?
Bukan. Walaupun ada kemiripan dalam bahan-bahan, tapi proses pembuatan cupcakes berbeda dengan muffin. Tekstur cupcakes lebih soft dan tidak terlalu padat seperti muffin.

Boleh beli 1 cupcake? Maaf untuk saat ini tidak bisa,minimal pembelian 6 cup, atau untuk cupcake yang dipacking satu persatu minimal 10 box.

Apa boleh order berbagai macam rasa dalam satu paket?
Tidak bisa. Order 6-9 cupcakes hanya bisa 1 rasa. Kalo order 12 cupcakes ke atas baru boleh pilih 2 rasa. 


TENTANG PAYMENT :

Apa harus lunas sebelum delivery/pengambilan cake?
Iya. Transfer pembayaran (dp minimal 50% atau langsung pelunasan) paling telat pada H-5  untuk DP dan pelunasan 2 hari sebelumnya, ke rekening BRI atau Bank Mandiri atas nama Lia Astuti Latifa (nanti akan diinfokan nomer rekening nya)

Apakah bisa COD?
Tidak.

Demikian semoga kolom FAQ ini bisa mewakili semua pertanyaan yang sering saya terima ya. Thank you.

Best Regards,


Tiara Cakes

ABOUT

Tiara Cakes adalah Online Cake & Bakery yang berlokasi di Jakarta. Saat ini belum ada gerai atau toko.

Pemesanan dan konsultasi desain dapat dilakukan melalui SMS 082111906122 atau pin BB 282F3358. Kecuali untuk order dalam jumlah banyak bisa dilakukan pertemuan dengan perjanjian.

Best Regards,

Lia

The Cars "Faqieh"

Pesanan kawan kantorku di Kanwil Kemenag DKI Jakarta, Mbak Sopi Zulfikar namanya, untuk ulang tahun anaknya "Faqieh". Tema yang di pesan Cars dengan 3 figur cars dan 1 figur Faqieh. Jenis cake : Steam Moist Cake Chocolate dengan lapisan coklat Ganache.

Angry Bird For "Bening"

Ini pesanan Mbak Fitri salah satu kawan kantorku di Kanwil Kemenag DKI Jakarta. Dia pesan cake ultah untuk anak perempuannya yang bernama Bening. Karena Bening agak tomboy, jadi pesan yang tema Angry Bird :)

Toy Story "Attar"

Cake pesanan mama Attar untuk ulang tahun Attar yang ke 5 tahun.. Request tema Toy Story dan tulisan We Love You Attar. Cake nya diambil di lokasi Tiara Cakes, tapi sayangnya saya tidak bertemu mereka karena masih dalam perjalanan pulang dari kantor :(

Rainbow Cake

Cake pesanan Mbak Syaluna : Rainbow Cake bundar uk.20 cm Harga Rp 250.000
Pesan Cakenya bukan karena ada yang ulang tahun, tapi karena memang lagi pengen Rainbow Cake. Alhamdulillah Mbak Syaluna senang sekali dengan kuenya. Thx Mbak Syaluna :)

Thomas Cake for "Argi"

Argi senang sekali dengan Thomas, sehingga Ibunya memesan kue ultah tema Thomas ke Tiara Cakes untuk ultah Argi yang ke-1. Saat kue nya tiba di rumah, Argi tak sabar langsung mau melihat kuenya :)

Kue Ultah Tema Barca

Ini pesanan Kak Aulia Artalika untuk ulang tahun suaminya.. Pesanan cakenya Lapis Surabaya dilapisi Fondant. Tak hanya suaminya yang merasa surprise tapi juga Kak Lia nya merasa surprise, karena dia tidak menyangka Tiara Cakes melampirkan fotonya dengan sang suami tercinta :)

Birthday Cake For "Aqila"

Mamanya Aqila awalnya mengirimkan 4 foto contoh gambar ke Tiara Cakes by BBM. Foto pertama contoh gambar rumputnya, yang kedua contoh gambar sepatunya, yang ketiga contoh gambar bolanya, dan yang keempat contoh gambar bola dan sepatu yang ditaro di 1 tempat. Mamanya Aqila pun request tulisan yang mau ditaro di cake ultah tersebut. Dan cake inilah hasilnya :)

Barbie Cake For Yaya

Barbie Cake Pertama yang kubuat.. Sempat deg-degan juga awalnya, tapi Alhamdulillah berjalan lancar. Cake ini kubuat di Tahun 2013, tapi baru ku upload sekarang karena blogspot ini baru jadi :)

HOW TO ORDER

Order maksimal H-7 / tergantung kondisi masih kosong/sudah full order.

How to Order? 
1. Sms ke 0821 1190 6122, atau email ke mytiaracakes(dot)blogspot(dot)com atau
    Pin BB   282F3358.
     Mohon maaf jika telp tidak diangkat, mungkin saya sedang berada di kantor,
    jadi sms/email saja yah, pasti dibalas kok, asal sabar yaaa;)
 
2. Setelah deal dengan harga dan ukuran kue, kami akan menginfokan total biaya 
    lewat email/sms maksimal 3x24 jam,jika dalam 3x24 jam belum ada jawaban
    dari  kami, silahkan sms ke 0821 1190 6122   (mungkin masuk spam/internet error)
 
3. Transfer pembayaran (dp minimal 50% atau langsung pelunasan) paling telat
    pada H-5  untuk DP dan pelunasan 2 hari sebelumnya, ke rekening BRI atau
    Bank Mandiri atas nama Lia Astuti Latifa (nanti akan diinfokan nomer rekening nya)
 
4. Konfirmasi bila sudah di transfer lewat sms 0821 1190 6122
 
5. Kami akan menginfokan jika pesanan siap diambil/dikirim :) 

6.  Apabila ada pembatalan sepihak maksimal 2 hari sebelum hari H, maka uang akan kami
     potong sebesar biaya persiapan pembuatan kuenya. 

7. Biaya pemesanan, belum termasuk "ONGKOS KIRIM"